Tuvojoties kādiem lielākiem vai arī maziem svētkiem, vienmēr svarīgs kļūst galda klāšanas jautājums un arī tas, kur un kādu torti celt galdā viesiem. Arī tad, ja jārīko bankets telpās vai izbraukuma banketi, ir vajadzīgs izvēlēties labu pakalpojuma sniedzēju, lai nebūtu jāviļas gan cenā, gan ēdiena apmērā.
Konditorejas Rīgā bieži mēdz piedāvāt ne vien galda klāšanas servisu, bet pieņem arī individuālus pasūtījumus dažāda veida ēdienu un konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Tuvojoties dažāda veida jubilejām, nenoliedzami aktuāls kļūst jautājums par to, kur pirkt garšīgu kliņģeri vai arī kas cep tortes pēc pasūtījuma. Konditorejas izstrādājumi ir viena no populārākajām ēdienu grupām, kas tiek pasūtītas, tāpēc servisa sniedzēju ir salīdzinoši daudz.
KUR CEP KLIŅĢERI PĒC ĪPAŠA PASŪTĪJUMA?
Ja runājam tieši par to, kas cep kliņģeri pēc pasūtījuma, tad ir variants izvēlēties gan starp privātpersonu piedāvājumu mājas kūkām un tortēm, gan konditorejas klāstu šajā nozarē. Vienmēr der ievērot zelta likumu, ka lēts ne vienmēr nozīmē labāko un līdz ar to ir jāmāk izvēlēties zelta vidusceļu konditorejas izstrādājumu pasūtījumam. Kliņģerus pēc pasūtījuma Rīgā cep daudz konditoru, taču kā izvēlēties labāko? Obligāti iesākumā jāvadās pēc pieredzes no citiem klientiem, pēcāk jāizvērtē cenas un līdz ar to galaprodukta attiecība un arī, saprotams, garša. Ņemot vērā to, ka produkti pagatavošanai, diezgan bieži, visos veikalos maksā ļoti līdzīgi, tad skaidrs, ka pievienotā vērtība ir konditora darbs un ieguldītais laiks. Cena, ja arī nedaudz dārgāka, nozīmē kvalitāti arī ēdiena nozarē. Jebkurš, pasūtot torti vai arī tortes, vēlas, lai rezultāts ir garšīgs un arī viesi apmierināti, tai skaitā, pastāv liela opcija, ka klients atgrieziesīsies, lai veiktu citus pasūtījumus.
IZBRAUKUMA GALDU KLĀŠANAS ĒDINĀŠANAS PIEDĀVĀJUMI.
Vēl viens liels pasūtījumu veids, ko nereti piedāvā dažāda veida konditorejas, ir banketu galdu klāšana, jeb vienkārši banketi. Šis pakalpojums ir tik pat izplatīts un arī pieprasīts kā konditoru piedāvāto pasūtījumu veikšana, kūku un kliņģeru cepšana. Galda klāšana izbaukumā kļūst aktuāla, sākoties siltam laikam un vasaras sezonai, tādējādi šo laiku varētu saukt par ienesīgāko izbraukuma banketu rīkošanai gan telpās, gan ārpus tām. Lielu lomu banketa galdu klāšanā spēlē cenu un arī daudzuma attiecība, tādēļ klientiem ieteicams sākotnēji iepazīties ar rekomendācijām par konkrēto konditoreju vai galdu klāšanas firmu. Banketu ēdienkartē lielākoties būtu ietverti gan vairāki salāti, uzkodas, sieru, dārzeņu un arī gaļas plates, arī siltie ēdieni, ja šādas ir pasūtītāja vēlmes. Pasūtījums ir augstākās kvalitātes, svaigs un gatavots īsu mirkli pirms celšanas galdā.
Veiksmīga konditorejas un galda klāšanas pakalpojumu sniedzēja piesaiste iecerētajam pasākumam, ir viena maza daļa no visa, lai pasākums būtu izdevies un līdz ar to viesi dotos mājās laimīgi un, protams, garšīgi paēduši!